Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Wykrojone z filetu indyka plastry o grubości około 2 cm lekko rozbić dłonią, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Jajka mąkę, majonez i odrobinę przypraw zmiksować. Na patelni rozgrzać olej, kotlety moczyć w przygotowanym cieście i piec z obydwu stron aż kotlety ładnie się przyrumienią. Przed podaniem ozdobić gałązkami kopru.