Surówka z endywii

Składniki:

• 2-3 główki endywia
  
• sok z cytryny
  
• 3-4 łyżki oleju
  
• sól
  
• cukier

Sposób wykonania:

1. Endywię pokroić po czym skropić ją olejem sokiem z cytryny.
   Doprawić do smaku solą oraz cukrem.