Składniki:
- 600 g filetu z suma
- 2 łyżki mąki
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Filety podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą, pieprzem oraz mąką.
Następnie smażyć na rozgrzanym oleju około 7 minut z każdej strony.
Przed pdoaneim polać roztopionym masłem.