Składniki:
- 10 dkg suszonych moreli bez pestek
- 4 łyżki cukru
- 50 ml wina Muskat
- 1 szklanka wody
Sposób przyrządzenia:
Morele dokładnie wypłukać. W rondlu zalać morele wody, gotować aż będą dostatecznie miękkie aby je przetrzeć przez sito. Do przetartych moreli dodać szklankę wody, cukier, wino, gotować 5 minut mieszając i mamy pyszny sos.