Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos carbonara Ewy

Składniki:

  • 1 cebula
  • 1 op gęstej śmietany
  • 3 żółtka    
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Wędzonkę drobno pokroić po czym wrzucić na rozgrzana patelnie i przesmażyć, wówczas dodać posiekaną cebulę.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie dodać śmietanę wymieszać z serem i żółtkami.
Dokładnie wymieszać, trzymając jeszcze przez chwilę na ogniu aż sos stanie się gesty.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *