Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sok z pokrzyw

Składniki:

  • 2 kg młodych pokrzyw
  • 15 dag cukru
  • 1 l wody
  • sok z cytryny

Sposób wykonania:

  1. Pokrzywy zemleć w maszynce po czym zalać wrzącą wodą i trzymać na ogniu ok. 10 minut.
    Po tym czasie pokrzywy przecedzić, wówczas dodać sok z cytryny oraz cukier.
    Sok przelać do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze ok. 75 stopni.

    Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Oskar

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *