Poszukujesz nowych przepisów na ciasta? Idealnie trafiłeś. Wypróbuj przepis Marka na pyszną, soczystą pierś z kurczaka. Lista zakupów: pierś z kurczaka, czosnek, oliwa z oliwek, tymianek i lubczyk.
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- ½ łyżeczki suszonego lubczyku
- ½ łyżeczki papryki w proszku słodkiej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pierś dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do miski.Zalać go oliwą z oliwek.Dodać przyprawę do kurczaka, curry, tymianek i lubczyk.Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz sodką papryką.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Marynować około 2 godzin.Po tym czasie włożyć kurczaka do rękawa do pieczenia.Dodać jeszcze kilka gałązek rozmarynu.Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
Liczba porcji: 4