Przepis na klasyczne ciasto do naleśników. Aby je przygotować będziesz potrzebować: mleka, wody gazowanej, jajek i mąki a do podania syropu klonowego.
Składniki:
- 3/4 szkl mleka
- 1 szkl wody gazowanej
- 2 jajka
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 /2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju
- odrobina oleju do smażenia
- ciemny syrop klonowy do polania
Sposób wykonania:
-
Do dużej miski wlać mleko oraz wodę gazowaną.Następnie wbić jajka i razem roztrzepać.Wówczas wsypać mąkę przesianą razem z solą.Dodać jeszcze cukier i całość dokładnie wymieszać.Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze łyżkę oleju.Całość wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Na patelni rozgrzać odrobinę oleju.Smażyć na niej naleśniki z obu stron na zloty kolor.Gotowe złożyć w trójkąty, a przed podaniem posypać syropem klonowym.
Liczba porcji: 8