Składniki:
- 150 g ryżu
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 4 cebule
- 125 g ugotowanego groszku
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- szczypta soli
- poszatkowana dymka
Sposób wykonania:
Ryż zalać wrzątkiem i gotować około 12 minut po czym go odcedzić i przelać zimną wodą.
Następnie jajka roztrzepać i wylać na patelnię, smażyć delikatnie mieszając.
Do rozgrzanego woka z rozgrzanym olejem wrzucić posiekany czosnek, cebulę oraz groszek.
Smażyć 2 minuty po czym dodać ryż, jajka, sos sojowy oraz sól.
Wymieszać, przełożyć na talerzyki i udekorować posiekaną dymką.