Składniki: pęczek zielonej papryki 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku łyżka startego imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek 45 dag mielonego mięsa z indyka ¼ szkl sosu sojowego 140 g kasztanów jadalnych ½ łyżeczki kruszonej czerwonej papryki 3 szkl wrzątku 20 dag makaronu jajecznego Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekana cebulę, czosnek oraz imbir. Następnie dodać…
Tag: kuchnia chińska
Porady i Ciekawostki
Chiński sos słodko-kwaśny Oliwi
by Oliwia Kozik • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki cukru ½ łyżeczki imbiru w proszku 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 kostki drobiowe puszka ananasa ¼ szkl octu winnego z jabłek 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Do rondelka wsypać mąkę kukurydzianą, cukier oraz imbir. Cały czas mieszając wlewać bulion a różniej dodać ananasa w kawałkach razem z zalewą, sos sojowy oraz…
Porady i Ciekawostki
Chrupiący kurczak po chińsku Magdy
by Magdalena Szeląg • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki klarowanego miodu 2 łyżeczka chińskiej przyprawy 5 smaków 2 łyżki octu z wina ryżowego 850 ml oleju roślinnego sos chili Sposób wykonania: Oczyszczonego kurczaka włożyć do gorącej wody i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie go odcedzić, osuszyć na papierowym ręczniku i wstawić do lodówki na całą…
Porady i Ciekawostki
Smażony makaron z grzybami
by Ewelina Majka • • 0 Comments
Składniki: 450 g makaronu jajecznego 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 350 g wieprzowiny 2 ząbki czosnku 1 cebula 225 g boczniaków 4 pomidory 2 łyżki jasnego sosu sojowego 50 ml bulionu wieprzowego 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób wykonania: Makaron gotować we wrzącej wodzie około 3 minut po czym go odcedzić i przelać zimną wodą.…
Porady i Ciekawostki
Smażony makaron z wołowiną
by Anita Szczerba • • 0 Comments
Składniki:
- 350 g makaronu jajecznego
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 675 g steku wołowego
- 125 g kapusty
- 75 g kiełków bambusa
- 6 dymek
- 25 g fasolki szparagowej
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki bulionu wołowego
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- 1 łyżka jasnego brązowego cukru
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
