Składniki:
- 1 kg filetów śledziowych
- 10 dag kaparów
- 4 cebule
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
Śledzie namoczyć w wodzie po czym je odsączyć i pokroić je w paseczki.
Następnie cebulę pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem i dodać je do śledzi.
Dodać jeszcze kapary i polać całość oliwą.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.