Składniki:
- śledzie solone 1 kg
- olej 2 szklanki
- cebula 3 sztuki
- ocet 5 łyżek
- pieprz
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Śledzie należy na początku sprawić, następnie wymoczyć w wodzie,
oddzielić od ości, pokroić na paski i zwinąc je w rulonyi. Cebulkę po obraniu
należy pokroić w krążki i stropić octem. W salaterce należy położyć
kawałki śledzia, posypać cebulką, oprószyć pieprzem i zalać olejem.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos