Składniki:
- 10 płatów matiasów
- 10 ząbków czosnku
- 1/2 paczki majeranku
- 1 szklanka oleju
Sposób przyrządzenia:
Śledzie wymoczyć w mleku do odpowiedniej słoności, każdy płat śledzia natrzeć porządnie majerankiem. Na każdy płat wycisnąć ząbek czosnku, pokroić na mniejsze kawałki i zalać olejem i odstawić na dobę do lodówki. Ilość czosnku oczywiście można zmniejszyć.
Przepis została nadesłany na konkurs “Święta z Makłowiczem” przez Agap