Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Śledź w oliwie z musztardą

Składniki:

  • 1 kg śledzi
  • ½ szklanki oleju
  • 6-10 dkg musztardy
  • listek laurowy, ziele angielskie

    Sposób przyrządzenia:
    Śledzie wymoczyć, odfiletować lub zastąpić gotowymi płatami /Matyjas/.
    Filety smarować musztardą, zwijać ciasno w rulonik, spinać końce wykałaczką. Ułożyć w słoju . Zalać olejem lub oliwą włożyć listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Zamknąć słoik, odstawić ,smakują po kilku dniach.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *