Składniki:
- 1 kg. skrzydełek
- 5 ząbków czosnku
- 500ml. jogurtu
- 3 łyżki soku z cytryny
- przyprawa do grilla
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Jogurt wymieszaj z olejem, przyprawą do grilla, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty włóż skrzydełka, wymieszaj. Trzymaj je w marynacie 2 godziny. Lekko osączone kładź na rozgrzanym ruszcie. Grilluj ok. 15 minut, odwracając mięso co jakiś czas.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad