Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sandacz zapiekany z pomidorem i serem

Składniki:

    • 50 dkg filetów z sandacza (okonia, szczupaka…)
    • 8 plastrów żółtego sera
    • 4 pomidory
    • mąka
    • olej
    • sól, pieprz:


    Sposób przyrządzenia:
    Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić na połówki. Sandacza podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut. Na patelni mocno rozgrzać olej, porcje ryby obtoczyć w mące, osmażyć z obu stron. Na każdej porcji ryby położyć połowę pomidora, przykryć plastrem sera i zapiec w piekarniku przez 5 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *