Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sandacz duszony z chrzanem

Składniki:

  • 1,5 kg ryby
  • 6 łyżek masła
  • 2 korzenie chrzanu
  • 1 szkl. śmietany
  • łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób wykonania:

  1. Sandacza oskrobać, wypatroszyć po czym pokroić go na kawałki i przełożyć je do garnka, przesypując każdą warstwę chrzanem i polewając roztopionym masłem.
    Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 2 godzin.
    Na 30 minut przed końcem duszenia wlać jeszcze śmietanę.
    Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *