Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiem

Składniki:

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona papryka
  • 10 rolmopsów
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 6 listków sałaty

    Sos:

  • 6 łyżek białego octu winnego
  • 4 łyżki oliwy
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wstawić do lodówki na kilka minut.
    W między czasie obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w plasterki.
    Następnie paprykę pokroić w kostkę, ogórki w półplasterki a obrane jabłka na cząstki.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rolmopsy pokrojone na małe kawałki.
    Sałatkę polać sosem i przełożyć do miski wyłożonej liśćmi sałaty.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *