Składniki:
- 50 dag twarogu
- 50 dags szpinaku
- 1 pęczek cebuli
- 10 łuskanych orzechów ziemnych
Sos:
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Oczyszczony szpinak pokroić w grube paski a cebulę posiekać i razem dodać do pokruszonego twarogu.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Delikatnie wymieszać i udekorować kawałkami orzechów.