Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z serem oscypkiem pachnąca ziołami

Składniki:

  • 1 sałata lodowa
  • 1 sałata masłowa
  • 2 szklanki roszponki
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 1 szklanka startego sera oscypka
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z cytryny
  • pęczek posiekanej zielonej pietruszki

    Sposób przyrządzenia:
    Sałatę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, porwać na kawałki i włożyć do szklanej salaterki. Paprykę umyć osączyć na sicie, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki i kosteczkę. Ser oscypek zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać ziołami prowansalskimi. Do soku z cytryny dodać sól, pieprz i oliwę z oliwek, wymieszać dokładnie. Wszystkie składniki połączyć z sałatą, polać sosem i posypać posiekaną zieloną natką pietruszki.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *