Składniki:
- 1/3 główki kapusty
- ½ szkl. czarnych porzeczek
- 3 łyżki soku porzeczkowego
- 2 łyżki oleju
- imbir
- miód
- sól
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować po czym posypać solą i odstawić na bok aby puściła sok, wówczas go odcedzić.
Do kapusty dodać oczyszczone porzeczki i całość skropić sokiem wymieszanym z olejem oraz miodem.
Całość delikatnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz imbirem.