Składniki:
- 4 pomarańcze
- 1 bulwa fenkułu
- posiekany koperek
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu z białego wina
- 3 łyżki uprażonych orzeszków
Sposób wykonania:
- Pomarańcze obrać i podzielić na cząstki a fenkuł pokroić na plasterki.
Przełożyć do salaterki i polać oliwą oraz octem.
Delikatnie przemieszać i posypać posiekanym koperkiem oraz orzechami.