Składniki:
- 5 pomidorów
- ½ szklanki naturalnego jogurtu
- ½ szklanki łuskanych orzechów włoskich
- ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę ,wymieszać ze szczyptą soli , posiekanymi orzechami i jogurtem naturalnym. Na dużym talerzu ułożyć pokrojone w ósemki pomidory , polać sosem jogurtowo-orzechowym. Sałatkę udekorować kilkoma połówkami orzecha.