Składniki:
- ¼ szkl. sosu tamari
- 2 łyżki wina ryżowego
- 2 łyżki mirin
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- sól
- ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli
- 2 szkl. posiekanych ogórków
- 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka
- 2 łyżki prażonych nasion sezamowych
Sposób wykonania:
- Wino wymieszać razem z olejem, pieprzem, sosem tamari oraz mirin.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie dodać czerwona cebulę oraz ogórek.
Delikatnie przemieszać.