Składniki:
- 4 duże czerwone cebule
- 1-2 jabłka
- 2 ogórki konserwowe
- 20 dkg szynki
- majonez
Zalewa:
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka przegotowanej wody
Sposób wykonania:
- Wodę wymieszać z cukrem oraz octem, dodać pokrojoną w krążki cebulę i marynować ok. 24 godz.
Szynkę, jabłka oraz ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do odcedzonej cebuli.
Dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy.