Składniki:
- 1 kg filetów z kurczaka
- puszka kukurydzy
- puszka fasoli czerwonej
- 3 ogórki kiszone
- 2 cebule
- 150 g kapusty pekińskiej
- ketchup
- majonez
- przyprawa do grosa
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- kwasek cytrynowy
Sposób wykonania:
Mięso pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami, odstawić na 15 minut.
Po tym czasie obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu i przełożyć do miski.
Dodać posiekaną cebulę, odsączoną zalewy kukurydze oraz fasolkę.
Całość wymieszać i dodać jeszcze ketchup, majonez oraz jogurt.
Doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz kwaskiem cytrynowym.
Na sam konie posypać jeszcze poszatkowaną kapustą.