Składniki:
- 300 g makaronu penne
- 1 puszka kukurydzy
- 100 g suszonych moreli
- 1 zielona papryka
- 2 pomidory
- 100 ml śmietany
- 4 łyżki majonezu sałatkowego
- sól
- pieprz
- ½ posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
W między czasie morele, paprykę i pomidory pokroić w kostkę.
Miękki makaron odcedzić i wymieszać z resztą składników.
Następnie lekko ubić śmietanę po czym wymieszać ją z majonezem, doprawiając do smaku sola oraz pieprzem i polać sałatkę,
Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.