Składniki:
- ½ główki kapusty włoskiej
- 2 ogórki
- pęczek zielonego kopru
- sól
- cukier
- ocet estrogenowy
- ¾ szkl. śmietany
- łyżeczka musztardy
Sposób wykonania;
Kapustę poszatkować a ogórka obrać i pokroić na plasterki.
Następnie musztardę wymieszać ze śmietaną i octem.
Doprawić do smaku solą, cukrem oaz posiekanym koprem.
Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.