Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a ogórka obrać i pokroić na plasterki. Następnie musztardę wymieszać ze śmietaną i octem. Doprawić do smaku solą, cukrem oaz posiekanym koprem. Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.
Tag: włoska kapusta
Listy
Sałatka z włoskiej kapusty
by Karolina Konarska • • 0 Comments
Składniki: 1 mała główka włoskiej kapusty 2-3 jabłka 1 cebula sól cukier kwasek cytrynowy 3-4 łyżki oleju 1 /2 łyżeczki musztardy posiekany koperek Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Następnie musztardę wymieszać z olejem, doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Sosem polać sałatkę i posypać jeszcze posiekanym koperkiem.
Listy
Surówka z włoskiej kapusty z sosem vinaigrette
by Dagmara Lorenc • • 0 Comments
Składniki: 1/2 średniej główki włoskiej kapusty 2 winne jabłka 1 marchew 1 mała cebula sos vinaigrette: 3-4 łyżki oleju sól cukier pieprz sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos…
Listy
Sałatka jarzynowa z brukselką
by Tomek Korzeniewski • • 0 Comments
Składniki: 1/5 główki włoskiej kapusty 10-15 dużych brukselek 1 marchew 1 ogórek kwaszony 2 jaja (ugotowane na twardo) sok z cytryny 2 łyżki oleju sól cukier pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, brukselki obgotować w osolonej wodzie. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce, ogórka pokroić na plasterki a jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
Listy
Włoska kapusta ze śmietaną
by Anna Markiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 średnia główka kapusty włoskiej 2 łyżki maki sól, cukier do smaku szczypta kminku ½ szklanki śmietany posiekana natka pietruszki kwas z kiszonych ogórków Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, poszatkować zalać wrzątkiem i zagotować, doprawić solą i, cukrem i kminkiem, ugotować szybko do miękkości. Mąkę wymieszać ze śmietaną i kilkoma łyżkami wywaru, dodać do kapusty…