Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- ½ słoiczka chrzanu
- sok z cytryny
- ½ szklanki śmietany
- 1 duże kwaśne jabłko
- sól, i cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i drobno posiekać. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tace na grubych oczkach. Do szklanej salaterki przełożyć, jajka, jabłka, dodać chrzan skropiony sokiem z cytryny, doprawić solą i cukrem do smaku, połączyć z majonezem. Podawać z białym pieczywem.