Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu
- 1 puszka groszku konserwowego
- 15 dkg żółtego sera Gouda
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 3 czerwone papryki
- 15 dkg szynki drobiowej
- 1 szklanka majonezu
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ugotowany na sypko ryż wsypać do salaterki, część orzechów pokroić na kawałki, a część posiekać. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne. Ser, wędlinę i paprykę pokroić w kosteczkę, dodać osączony groszek i posiekane orzechy. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Całość połączyć z majonezem i posypać pozostałymi orzechami, schłodzić.