Składniki:
- 1 główka mocno zwartej czerwonej kapusty
- 1 cebula
- 2 kiszone ogórki
- 1 jabłko
- 1 cytryna lub 3 – 4 łyżki octu winnego
- 3 – 4 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka cukru
- sól
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować a cebulę posiekać.
Następnie obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę.
Całość skropić sokiem z cytryny i oliwą.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.