Składniki: 1 główka mocno zwartej czerwonej kapusty 1 cebula 2 kiszone ogórki 1 jabłko 1 cytryna lub 3 – 4 łyżki octu winnego 3 – 4 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka cukru sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę posiekać. Następnie obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Całość skropić sokiem z cytryny i…
Tag: kiszone ogórki
Listy
Sałatka z marynowanej papryki i marynowanych grzybków
by Edyta Szymaniak • • 0 Comments
Składniki: 4 marynowane papryki 1 puszka ryby z konserwy w oleju 1-2 ogórki konserwowe kilka marynowanych grzybków 1/2 szklanki ugotowanego ryżu 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz cukier posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. Papryki pokroić w paseczki, konserw pokroić na mniejsze kawałki, ogórki w plasterki a grzyby przekroić na…
Listy
Sałatka śledziowa z fasolką
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 2 śledzie 2 ziemniaki 2 kiszone ogórki ½ szkl. fasoli 1 jabłko 1 cebula 3 łyżki majonezu śliwki marynowane Sposób wykonania: Wcześniej namoczoną fasolę ugotować. Ziemniaki w między czasie również ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie ogórki pokroić w plasterki, śledzie na paski, jabłko w kostkę a cebule posiekać. Wszystkie…
Listy
Zupa ogórkowa z wkładką- Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 10 średniej wielkości ogórków kiszonych
- kawałek selera
- 1 średnia pietruszka
- 3 marchewki
- 10 ziemniaków
- 1 duża cebula
- bulion drobiowy
- ½ szklanki słodkiej śmietany
- ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
- sól, pieprz do smaku
Wkładka:
- ½ kg drobiowego mięsa mielonego
- 5 łyżek bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sól, pieprz do smaku
Makrela
Pasta z wędzonej makreli z jakiem i ogórkiem
by Malwina Winiarz • • 0 Comments
Składniki: 1 wędzona makrela 2 jajka ugotowane na twardo 2 kiszone ogórki 4 łyżki majonezu ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Z makreli usunąć ości oraz skórę a mięso rozdrobnić widelcem. Następnie obrane jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę i dodać do ryby. Polać całość majonezem, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem…