Składniki:
- główka czerwonej kapusty
- 1 cebula
- 3-4 winne jabłka
- sól
- ocet
- olej
- cukier
Sposób wykonania:
Kapustę początkować po czym zalać wodą z dodatkiem soli i octu i ugotować na półtwardo.
Następnie ją odcedzić.
W między czasie obrane jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać i dodać do ugotowanej kapusty.
Skropić całość olejem i doprawić do smaku solą oraz cukrem.