Składniki:
- 2 cykorie
- marchew
- 1/2 selera
- kalarepka
- zielona pietruszka
- 100 ml śmietany
- 100 ml jogurtu naturalnego
- sok z cytryny
- cukier
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Cykorie pokroić w paseczki, marchew, seler i kalarepę zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie śmietanę i jogurt wmieszać razem, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę i posypać posiekaną natką pietruszki.