Składniki:
- 50 dag buraków ćwikłowych
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 jabłka (słodkie)
- 5 ogórków konserwowych
- 2 średnie cebule 15 dag sera żółtego
- 3/4 szklanki majonezu
- cukier
- pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Umyte buraki ugotować w łupinie, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać pokrojone w kostkę jabłka, ogórki i cebulę. Wsypać groszek i pokrojony w słupki żółty ser. Przyprawić, wymieszać z majonezem.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez agap
1 comment for “Sałatka z buraków i zielonego groszku”