Sałatka z brokułów z papryką

Składniki:

• 30 dag brokułów
  
• sól
  
• 2 czerwone papryki
  
• 1 jabłko
  
• 1 cebula
  
• 2 jaja (ugotowane na twardo)
  
• 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki)
  
• 1 ząbek czosnku
  
• 1/2 szklanki majonezu
  
• 1 łyżka musztardy
  
• cukier
  
• sok z cytryny
  
• 1 pomidor
  

Sposób wykonania:

1. Brokuły ugotować w osolonej wodzie.
   Papryki pokroić w paski, jabłko i jajka w kostkę a cebule i czosnek posiekać.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając posiekaną zieleninę.
   Następnie majonez wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny oraz cukrem.
   Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.
   Udekorować kawałkami pomidora.