Składniki:
- główka sałaty
- 2 marchewki
- korzeń selera
- 2 jabłka
- 10 orzechów włoskich
- 2 łyżki miodu
- 70 ml soku z ananasa
- sok z cytrynu
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania;
Marchewkę i selera zetrzeć na tarce, sałatę porwać na małe kawałki a obrane jabłko pokroić na ćwiartki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku.
Następnie miód wymieszać z sokiem ananasa i cytryny.
Polać warzywa, przemieszać i odstawić na 30 minut.
Przed podaniem udekorować orzechami i natką pietruszki.