Masz dziś ochotę na pyszną sałatkę? Wypróbuj przepis na sałatkę śledziową z burakami. Pozostałe składniki przepisu: ziemniaki, cebula, szczypiorek oraz koperek.
Składniki:
- 4 płaty solonych śledzi
- 2 ziemniaki
- 2 buraki
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki szczypiorku
- 2 łyżki koperku
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka śmietany
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ziemniaki i buraki ugotować w osobnych garnkach.Wówczas je odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.Śledzie również pokroić na mniejsze kawałki.Obraną czerwoną cebulę oraz szczypiorek i koperek drobno posiekać.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny, śmietaną i cukrem.Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Powstały sos dodać do sałatki.Całość przemieszać i przełożyć do salaterek.
Liczba porcji: 4