Składniki:
- 30 dag ryżu
- 4 kiwi
- 20 dag mozzarelli
- olej
- sałata
- bazylia
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obrane kiwi i mozzarellę pokroić w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Miękki ryż odcedzić a gdy ostygnie dodać go do reszty składników.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i skropić oliwą wymieszaną z bazylią.