Składniki:
- 450 g mrożonych różyczek brokuła
- ¼ łyżeczki soli
- ugotowany kurczak podzielony na kawałki
- 250 g ugotowanego makaronu muszelki
- 2 pomidory
- ½ szkl posiekanej cebuli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szkl włoskiego sosu sałatkowego
Sposób wykonania:
Brokuły gotować na parze około 5 minut po czym oprószyć je solą.
Następnie dodać kurczaka, makaron, pomidory pokrojone w kostkę oraz posiekaną cebulę.
Całość dokładnie wymieszać i polać sosem sałatkowym.
Delikatnie przemieszać i oprószyć pieprzem.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.