Składniki:
- ¼ szkl mąki
- łyżeczka soli
- ½ łyżeczki sproszkowanego chilii
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 6 nóżek indyka
- ½ szkl oleju kukurydzianego
- ½ szkl sosu barbecue
- ½ szkl wody
- kostka rosołowa
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z solą, pieprzem oraz chili po cym obtoczyć w niej nóżki indyka.
Następnie obsmażyć je na rumiano na rozgrzanym oleju.
W między czasie sos barbecue wymieszać z kostka rosołową oraz wodą po czym wlać do indyka.
Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na około 1 godzinę.
W trakcie polewać sosem z pieczenia.