Znakomite przepisy na sałatki i surówki znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na sałatkę jarzynową Marcela. Lista zakupów: marchewki, pietruszka, jajka i groszek.
Składniki:
- 3 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- kawałek selera
- 3 ogórki kiszone
- 3 jajka
- 1 puszka groszku konserwowego
- kilka łyżek majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
-
Marchewkę, pietruszkę i seler obrać.Wrzucić warzywa do garnka, zalać je wodą i ugotować.Gotowe odcedzić i odstawić do ostygnięcia.Wówczas pokroić je w drobną kostkę.Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i również pokroić w kostkę.Ogórki kiszone również pokroić.Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski.Dodać odsączony z zalewy groszek.Następnie dodać jeszcze majonez oraz musztardę.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 6