Składniki:
- 25 dkg szynki drobiowej
- 30 dkg żółtego sera Gouda
- 10 ugotowanych na twardo jajek
- pęczek szczypiorku
- 4 kiszone ogórki
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki majonezu
Sposób przyrządzenia:
Szczypiorek umyć, osączyć, posiekać. Jajka 8 sztuk, szynkę, ser i ogórki pokroić w kostkę, wymieszać z połową szczypiorku. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z majonezem i posypać resztą szczypiorku. Pozostałe jajka pokroić w ósemki i udekorować wierzch sałatki.