Składniki:
- 2 nieduże buraki
- duża marchew
- duże jabłko
- cebula
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- cukier
- sól
Sposób wykonania:
- Buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce.
Następnie obrane marchewki zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a jabłko pokroić w kostkę.
Sok z cytryny wymieszać z oliwą, solą oraz cukrem.
Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać.