Składniki:
- marchewka
- biała kapusta
- fasolka zielona
- kukurydza
- świeży imbir
- czosnek
- ryż biały
- sos sojowy-grzybowy – celowo nie podaję ile czego bo to zależy od ilości porcji
Sposób przygotowania:
Marchewkę kroimy w talarki, kapustę w kwadraty o boku 1,5 cm ( mniej więcej) a fasolkę w kawałki 2 cm .
Warzywa smażymy w woku do chrupkości. Dodajemy ryż i kukurydzę.
Polewamy sosem sojowym – ale nie za dużo ma to mieć kolor lekko brązowy. Smażymy jeszcze chwilę.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewelosa