Składniki:
- 1 szkl. ryżu
- 3 łyżki soku cytryny
- skórka starta z cytryny
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka pieprzu
- sól
Sposób wykonania:
- Ryż gotować około 10 minut w 2 litrach wody.
Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą.
Następnie dodać masło, sok i skórkę z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać id oprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Przełożyć masę do naczynia żaroodpornego.
Przykryć folią aluminiową i wstawić na 15 minut do rozgrzanego piekarnika.
Na sam koniec udekorować kawałkami cytryny.