Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Rybki w piwnym cieście

 

Składniki:

  • 800 g różnych ryb
  • sól
  • pieprz
  • 2 jajka
  • 125 ml piwa
  • 150 g mąki
  • sklarowane masło

 

 

Sposób wykonania:
Ryby pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie żółtka jajek roztrzepać z dodatkiem piwa oraz mąki po czym doprawić do smaku solą i dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć.
Kawałki ryby zanurzać w cieście piwnym i smażyć na rozgrzanym maśle

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *