Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pstrąg douszny w białym winie

Składniki:

  • 1 kg pstrąga
  • 2 szkl. białego półwytrawnego wina
  • 1 cytryna
  • 3 łyżki masła
  • sól
  • 2/3 szkl. sosu chrzanowego z rodzynkami

Sposób wykonania:

  1. Rybę oczyścić i wypatroszyć po czym zalać ją winem.
    Następnie dodać masło oraz cytrynę pokojona w plasterki.
    Doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu pod przykryciem do miękkość ryby.
    Przed podaniem polać sosem chrzanowym.

    Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Żaneta

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *