Składniki:
- 3 łyżki mielonego pieprzu
- 3 łyżki mielonego kminku
- 3 łyżki mielonej papryki
- 3 łyżeczki mielonej kolendry
- 2 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- mielone goździki do smaku
- mielony kardamon do smaku
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.